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Haematococcus pluvialis

Autres noms: Sphaerella pluvialis, H. lacustris, astaxanthine, astaxanthine, microalgues, microalgues, ovoester

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)


Haematococcus pluvialis (également connue sous le nom de Sphaerella pluvialis, H. lacustris, microalgues ou micro-algues) est une algue d'eau douce largement connue pour sa capacité à produire un puissant antioxydant appelé astaxanthine (parfois appelé ovoester). Cette algue microscopique se trouve naturellement dans le monde entier et est idéale pour la culture intensive dans des environnements contrôlés tels que les bioréacteurs. Elle est généralement de forme ovale et a une couleur verte à rouge, en fonction de la quantité d'astaxanthine dans sa structure, qui est libérée en réponse à des conditions de stress.

L'astaxanthine, qui est la substance active produite par cette algue, est un antioxydant très puissant qui trouve des applications dans un certain nombre de produits. Son principal domaine d'application est l'industrie alimentaire, notamment en tant que complément alimentaire qui sert à prévenir un certain nombre de maladies, y compris les maladies cardiaques et certains types de cancer. L'astaxanthine est également un élément essentiel de l'alimentation de l'aquaculture, comme les bassins d'élevage de saumons, qui acquièrent grâce à elle leur couleur rose typique. Dans l'industrie cosmétique, l'astaxanthine est utilisée pour fabriquer des crèmes et des sérums anti-âge, car son puissant effet antioxydant aide à protéger la peau des dommages causés par le soleil et ralentit le processus de vieillissement. Elle apparaît également de plus en plus dans la gamme de la nutrition sportive où elle favorise la récupération musculaire, améliore l'endurance et les performances physiques.

Haematococcus pluvialis peut être trouvé dans les produits suivants

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Opti3 Omega-3 EPA & DHA avec vitamine D 60 capsules
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