Basilic (Ocimum basilicum)

Le basilic, également connu sous le nom de basilic odorant, est une herbe dont le nom latin est Ocimum basilicum et qui est l'un des membres les plus populaires du genre Ocimum. Il s'agit d'une plante originaire de l'Asie tropicale, plus précisément de la région de l'Inde, mais elle est aujourd'hui cultivée presque partout dans le monde. Sa hauteur varie entre 20 et 60 centimètres et elle se caractérise par un arôme et une saveur fortement aromatiques et doucement épicés, appréciés par les gourmets du monde entier.

Les utilisations du basilic sont multiples. Il est de loin le plus utilisé dans la gastronomie, en particulier dans les cuisines italienne et française, où il est un ingrédient essentiel pour la préparation du pesto genovese, du pain toscan ou de divers types de sauces, de soupes, de pâtes, de salades et de pizzas. Le basilic est également indispensable dans les cuisines thaïlandaise et vietnamienne. Les feuilles aromatiques du basilic sont également souvent utilisées dans les boissons, par exemple dans les cocktails, ou comme ingrédient dans certains types de thé. Mais le basilic trouve aussi son utilité en cosmétique, où il entre dans la composition de certains types de crèmes, huiles, shampooings et savons grâce à ses propriétés antiseptiques et apaisantes. Outre la gastronomie et la cosmétique, le basilic est également utilisé à des fins médicinales, par exemple pour traiter les rhumes, les migraines, les problèmes digestifs ou pour réduire le stress et l'anxiété.

Basilic (Ocimum basilicum) peut être trouvé dans les produits suivants

Peeling enzymatique pour tous les types de peau (30 ml) - convient aussi aux peaux sensibles

Détail du produit

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