Autres noms: 2-méthylrésorcinol
Score de nocivité: 4 (Chimie légèrement nocive)
Le 2-méthylrésorcinol, également connu sous le nom de 2-méthylrésorcinol en anglais, est un composé organique appartenant aux flavonoïdes que l'on trouve dans certaines espèces de plantes et de champignons. Cette substance cristalline blanche a pour formule chimique C7H8O2. Sous sa forme pure, c'est un solide dont le point de fusion se situe entre 75 et 78 degrés Celsius. En raison de ses propriétés, ce composé est utilisé dans de nombreux domaines de l'industrie.
Les principaux domaines d'application du 2-méthylrésorcinol sont l'industrie cosmétique et la production de teintures capillaires. Cette substance est utilisée comme ingrédient actif dans de nombreuses teintures capillaires, où elle joue un rôle essentiel dans l'obtention de la couleur désirée. Il est également utilisé pour la production d'antioxydants industriels et comme intermédiaire dans la fabrication de certains produits pharmaceutiques. Le 2-méthylrésorcinol est également présent dans certains produits alimentaires tels que le pain, où il est utilisé comme antioxydant naturel. Bien qu'il s'agisse d'un composé chimique relativement spécifique, sa large utilisation en fait un composant important de plusieurs industries.
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